Appellation: AOP Beaujolais
---------
Cépage: 100% Gamay
Terroir: Exposé Sud Est sur sol sableux granitique
---------
Vinification:
Vendange manuelle
Vinification traditionnelle Beaujolaise
Macération 5-6 jours
SEDUCTION GAMAY NOIR
- Beaujolais Rouge-
Vin léger, fruité, très caractéristique du cépage Gamay, un vin gourmand
Appellation: AOP Beaujolais
---------
Cépage: 100% Gamay
Terroir: Exposé Sud Est sur sol sableux granitique
---------
Vinification:
Vendange manuelle
Vinification traditionnelle Beaujolaise
Macération 5-6 jours
SEDUCTION DE CHARDONNAY
- Beaujolais Blanc-
Appellation : AOP Beaujolais
------
Cépage: 100% Chardonnay
------
Vinification :
Vendange manuelle
Pressurage direct
Vinification basse température
SEDUCTION DE GAMAY ROSE
- Beaujolais Rosé-
Appellation: AOP Beaujolais
-----
Cépage: 100% Gamay
-----
Terroir: Exposition Sud Est sur sol granitique
-----
Vinification:
Vendange manuelle
Pressurage direct/ Vinification basse température